Ряд витаминов - например A, D, Е - в отсутствие жиров организмом практически не усваиваются. Лучший рецепт для снабжения ими организма: йогурт (содержит витамин D), миндаль (эти орехи по праву считаются чемпионом по содержанию витамина Е) плюс персик или абрикос (содержащие витамин А). Прекрасный перекус во время рабочего дня. Еще один надежный источник витаминов А и Е - батат. Весьма недурен на вкус в запеченном виде. Только не забудьте запить его йогуртом.

Ты села на диету, но чувство голода постоянно тебя преследует. Днем обыденные дела еще как-то отвлекают тебя от бунтующего желудка, но вечером становится совсем тоскливо. Ты садишься к телевизору, но там, как назло, все время показывают то рекламу майонеза, то рекламу шоколадных конфет! Стройные девушки откусывают всякие вкусности, утверждая, что они совсем не повредят талии. Ты точно усвоила, что наедаться вечером вредно, но есть хочется ужасно! Ложишься спать, но муки голода долго не дают заснуть, ночью снятся пищевые вакханалии, а утром ты встаешь разбитой и вялой.
Привыкнуть к образу эдакого хомяка, у которого размер талии едва ли отличается от бедер, было очень не просто. Я привыкла не ограничивать себя в питании, любила облегающую одежду, поэтому мне по-прежнему хотелось, есть любимые виды блюд, не задумываясь о том, как питаться, чтобы похудеть. В магазинах меня по-прежнему привлекали вещи исключительно облегающего покроя, но, примерив их, я с ужасом смотрела на свое отражение в зеркале. Одним словом, мой прежний образ и стиль жизни никак не могли уживаться с новыми формами тела.