Овощи семейства крестоцветных (все виды капусты, кресс-салат, репа, редис) : помогают организму выводить токсины.

Пока я была толстой, муж постоянно зудел, что мне нужно худеть. Как только я села на диету и сбросила почти 10 кг, он делает все, чтобы я поправилась обратно: водит по ресторанам, приносит пирожные, покупает любимые конфеты. Как тут не психовать?

Ужин: 200 г отварной крупно натертой свеклы, 2 яблока, апельсин, небольшой кусочек хлеба, помидор, стакан томатного сока.

Специя, которую часто добавляют в среднеазиатский плов и которая всегда содержится в соусах карри, давно и тщательно исследована. Обнаружены ее противовоспалительные и ракоподавляющие свойства. Полезное активное вещество, содержащееся в специи, - полифенол куркумин. Одна из проблем, связанная с употреблением куркумы (по-английски - turmeric) для пользы собственного здоровья, - малая биоактивность этого самого куркумина. «Но эта проблема решаема, - считает Стайси Кеннеди. - Просто добавьте в куркуму черный перец - и биоактивность куркумина возрастет в 100 раз. Именно поэтому во всех соусах карри всегда присутствуют эти специи».

Последние исследования показывают, что это сочетание эффективно для профилактики рака простаты, но вопрос, почему это так, пока ответа не имеет. Профессор Джон Эрдман из University of Illinois доказал на подопытных крысах, что это самое действенное средство. И профилактики, и, возможно, лечения. Это ли не повод съесть лишнюю тарелку?

Зеленый чай: источник антиоксидантов.

В этой статье мы обсудим "нормальные" и "ненормальные" привычки в еде в виде небольшого теста, который поможет ответить на самые животрепещущие вопросы и определиться со своими собственными здоровыми привычками. По мере прохождения и проверки ответов этого теста ты узнаешь, что эксперты говорят по поводу здорового похудения и долгосрочного поддержания желаемого веса.

Наверняка кто-то скажет, что мы же не роботы и надо себя иногда порадовать... Да, мы не роботы, но и не животные, которых может порадовать только кусок еды!!! В жизни очень много всего, что мы не можем себе часто позволить, но что однозначно нас порадует!!! Для меня, например, это хорошие дорогие книги, дорогие украшения, аксессуары или интересное времяпровождение (для меня сейчас это тоже роскошь))). У вас наверняка найдется тоже, что вспомнить... Что же это за жизнь у нас, в конце коцов, в которой единственная радость - это сожрать очередную вредность!!! И если раньше я ставила себе миницель и по достижении ее "радовла" себя куском торта, а потом разгружалась(((, то сейчас, по достижении каждого нового личного рекорда, дала себе слово покупать что-то из вышеперечисленного и ни на шаг не отступать от взятого курса)))

Обед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, стакан минеральной воды.

Знаете, у людей, которые рано или поздно перестают безмерно пить алкоголь, есть такое высказывание: "Я свою цистерну водки выпил." Они приходят к пониманию, что это путь в никуда... А чем мы отличаемся? Разрешая себе вредности на пути к своей цели, это как больному алкоголизмом периодически наливать рюмаху...ну что с одной рюмки будет? Или наркоману на излечении давать покурит травы... Не страшно? Вам не кажется, что и мы уже свой вагон вредностей съели? Я не спорю, что бывают такие ситуации, когда невозможно удержаться... Например, находясь в экзотической стане, невозможно не попробовать местных вкусностей... ну и ради бога!!! Но вестись на кусок колбасы или шоколада, в нашей ситуации как минимум глупо!!!