Правильное сочетание продуктов помогает сбросить лишний вес, усилить иммунитет, взбодриться и даже справиться со стрессом. Почему популярные блюда большинства национальных кухонь сохраняют постоянство своих рецептов на протяжении нескольких веков? Все большее число медиков и диетологов сходятся во мнении, что дело тут в правильном сочетании продуктов. Поначалу проверенном опытом поколений. А теперь еще и подтвержденном новыми научными данными.

Обед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона, стакан йогурта, 2 яблока.

Пока я была толстой, муж постоянно зудел, что мне нужно худеть. Как только я села на диету и сбросила почти 10 кг, он делает все, чтобы я поправилась обратно: водит по ресторанам, приносит пирожные, покупает любимые конфеты. Как тут не психовать?

Репчатый лук: очищает клетки головного мозга, замедляет их старение, снижает уровень «вредного» холестерина в крови.

Поскольку о силе воли к похуданию мне приходилось на тот момент только мечтать, я отдала контроль над выполнением моей программы по похудению в руки общественности. На женском форуме я вступила в сообщество «худеющих». У каждого из участников сообщества в таблицу занесены параметры: вес, объем бедер и объем талии. Один раз в неделю участники отписываются о замерах своих худеющих объемов и весе в таблицу, отмечая положительные или отрицательные изменения, для стимула и наглядности процесса похудении. Раз в день все участники отписываются о том, как питаются, чтобы похудеть и о выполненных физических нагрузках. Для меня, как оказалось, подобный вариант общественного контроля оказался самым оптимальным. Отчитываться перед собратьями по похудению, что за день я съела килограмм печенья, как-то не хотелось, поэтому я стала честно следить за тем, сколько и что я ем, сдавая отчет на форуме каждый вечер. С физическими тренировками дело обстояло также. Самое интересное, что на этот раз я довольно быстро втянулась в процесс похудения дома, в умеренность сбалансированного и точно выверенного питания и ежедневность тренировок.

Напряженные тренировки не нужны. Достаточно лишь регулярно поддерживать себя в форме. Например, заниматься на велотренажере, ходьбой и лыжами.

Вторая причина: отсутствие привычки контролировать хотя бы в малейшей степени контролировать свое питание и наличие привычки есть все подряд: копченое, стряпанное, жареное – в любых пропорциях, не думая о калориях и лишних килограммах.

"До рождения ребенка проблема лишнего веса мне была совершенно незнакома, я ела, что хотела и сколько хотела, при этом являя собой образец стройности. Однако в период беременности я прибавила ни больше, ни меньше, 27 килограмм, часть из которых, конечно, ушли сами собой сразу после рождения ребенка и в первые несколько месяцев, но добрые 12 килограмм решили задержаться надолго, оккупировавшись в самых проблемных зонах.

Разный стиль жизни, привычки, темперамент обязательно влияют на скорость потери веса. К тому же, если ты регулярно пытаешься сильно ограничить себя в питании, организм уже научился занимать глухую оборону и замедлять обмен веществ. Возраст также имеет значение, чем мы старше, тем сложнее, увы, нам похудеть. Огромное значение имеет физическая нагрузка. Возможно, твоя соперница посещает фитнес-клуб или отказалась от лифта и общественного транспорта.

Вода: выводит токсины и обеспечивает приток крови к органам.